PROFISEL FOOD: применение пищевого хлористого кальция

PROFISEL® Food - это высококачественный хлорид кальция, разработанный для удовлетворения требований современной пищевой промышленности.

Применение высококачественного хлорида кальция PROFISEL® Food в пищевых производствах.

Строгие методы производства, соответствие HACCP и непрерывный химический анализ продукта позволяют нам предлагать только качественный продукт. Это зарегистрированная пищевая добавка под E509. PROFISEL® соответствует основным пищевым стандартам, таким как ISO. Наши отделы продаж и логистики сертифицированы по стандарту ISO 22000, чтобы полностью соответствовать требованиям отрасли и гарантировать нашим клиентам высокий уровень надежности и качества.

Основные причины выбора PROFISEL®

• Высококачественный хлорид кальция.
• Сегодня широко используется во многих сегментах пищевой промышленности.
• Надежная логистика.
• 100% доступность благодаря нескольким производственным площадкам.
• Поставщик на рынке более 20 лет.

PROFISEL® - содержит ионы Ca2 + и Cl–. Он хорошо растворим и может смешиваться с большинством пищевых жидкостей. Он доступен как в твердой форме в виде белых гранул, так и в жидкой форме в виде прозрачного раствора.

Хлорид кальций

Хлорид кальция имеет множество областей применения в пищевой промышленности, поскольку кальций является важным компонентом структур растений и необходим для питания животных и человека.

Пищевой хлорид кальция от БСК имеет высшее качество в отрасли, соответствует требованиям технических регламентов и национальных стандартов, а также нормам ООН. Он разработан для пищевой промышленности и содержит ионы Ca2 + и Cl–. Наш хлорид кальция хорошо растворяется и может смешиваться с большинством пищевых жидкостей. Благодаря характерному и простому производственному процессу, наш продукт очень чистый и не содержит посторонних элементов, которые могут помешать работе наших клиентов. Он доступен как в твердой форме в виде белых гранул, так и в жидкой форме в виде прозрачного раствора.

Хлорид кальция используется в различных сферах производства продуктов питания и напитков. Вот несколько примеров использования:

• Производство сыров в сочетании с сычужным ферментом для ускорения коагуляции;
• Производство пива и безалкогольных напитков для корректировки минерального содержания;
• Свежие фрукты, консервированные фрукты и маринованные овощи для увеличения твердости и срока хранения;
• Производство тартрата кальция;
• Минерализация воды.